El Ghee Caldes d’Estrac -o mantega clarificada-, és un super aliment artesanal i ecològic.
El Ghee Caldes d’Estrac, pel seu ric sabor i el seu alt punt de fum, el fa perfecte per saltar, daurar, fregir, rostir, coure, preparar a la planxa, acompanyar vegetals i en general serveix per incorporar a tot tipus de receptes de diferents cuines del món a l’hora d’utilitzar el greix. També el pots untar directament sobre el pa.
El Ghee Caldes d’Estrac, és un súper aliment ple de vitamina A, D, K, E… que, entre altres propietats, enforteix naturalment el teu sistema immunitari, nerviós, circulatori, digestiu entre d’altres.